Ingrediënten:
1 zak farfalle 500 gr
2 el citroensap
3 el olijfolie
200gr jongbelegen kaas 50+
1 ui
5 trostomaten
75gr rucola
Bereiding:
Kook de farfalle
Spoel daarna de pasta in een vergiet onder koud water
Klop een dressing van de citroensap en de olie en breng op smaak met peper en zout
Snijd de ui in halve ringen
Snijd de tomaat in partjes
Meng de pasta, dressing, kaas, ui, tomaten en sla.
Eventueel nog wat peper erover.
1 zak farfalle 500 gr
2 el citroensap
3 el olijfolie
200gr jongbelegen kaas 50+
1 ui
5 trostomaten
75gr rucola
Bereiding:
Kook de farfalle
Spoel daarna de pasta in een vergiet onder koud water
Klop een dressing van de citroensap en de olie en breng op smaak met peper en zout
Snijd de ui in halve ringen
Snijd de tomaat in partjes
Meng de pasta, dressing, kaas, ui, tomaten en sla.
Eventueel nog wat peper erover.