Ingrediënten:
3 eieren,
kleine ui
peper, maggi, kerrie
olijf mayonaise
bieslook
Bereidingswijze:
Kook de eieren, laat ze afkoelen, pel ze en prak ze.
Snijd een kleine ui (of de helft) hele klein. Voeg toe.
Voeg toe: een klein beetje peper, maggi en kerrie naar smaak.
Voeg olijf mayonaise toe tot het smeerbaar is.
Voeg fijngeknipte bieslook toe.
Variant: voeg een halve eetlepel Italiaanse kruiden toe.
Van Tineke
.
3 eieren,
kleine ui
peper, maggi, kerrie
olijf mayonaise
bieslook
Bereidingswijze:
Kook de eieren, laat ze afkoelen, pel ze en prak ze.
Snijd een kleine ui (of de helft) hele klein. Voeg toe.
Voeg toe: een klein beetje peper, maggi en kerrie naar smaak.
Voeg olijf mayonaise toe tot het smeerbaar is.
Voeg fijngeknipte bieslook toe.
Variant: voeg een halve eetlepel Italiaanse kruiden toe.
Van Tineke
.