Griekse cocktail

Ingrediƫnten:

2 sinaasappels
1 kleine ui
25 gr blauwe rozijnen
25 gr pistachenoten
2 eetlepels mayonaise
2 eetlepels zure room
2 eetlepels sinaasappelsap
tabasco
zout

Bereidingswijze:

Snijd de sinaasappelen in blokjes
Snijd de ui in halve ringen
Was de rozijnen
Hak de noten grof en meng alles
Maak een saus van de mayonaise, de zure room, de sinaasappelsap, wat tabasco en zout

Schep de saus over de salade


                                  


Extra slank / 100 kcal per portie

Van Mieke

.